為切實(shí)保障轄區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，規(guī)范零售市場(chǎng)經(jīng)營秩序，濱州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局派出專項(xiàng)督導(dǎo)組，赴無棣縣開展食用農(nóng)產(chǎn)品零售環(huán)節(jié)督導(dǎo)檢查工作。

本次督導(dǎo)檢查聚焦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生鮮超市、社區(qū)菜店等重點(diǎn)零售場(chǎng)所，采取隨機(jī)抽查與重點(diǎn)檢查相結(jié)合的方式，深入一線實(shí)地查看。檢查過程中，督導(dǎo)組嚴(yán)格對(duì)照相關(guān)法律法規(guī)與食品安全標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)圍繞以下幾個(gè)方面展開：

一是 嚴(yán)查主體責(zé)任落實(shí)。詳細(xì)檢查經(jīng)營者是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，確保食用農(nóng)產(chǎn)品來源可溯、質(zhì)量可靠。督促市場(chǎng)開辦方與場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營者強(qiáng)化食品安全第一責(zé)任人意識(shí)，建立健全內(nèi)部管理制度。

二是 緊盯產(chǎn)品質(zhì)量安全。對(duì)在售的蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品等各類食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行細(xì)致檢查，重點(diǎn)關(guān)注是否存在銷售腐敗變質(zhì)、感官性狀異常、農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)、非法添加等問題產(chǎn)品。現(xiàn)場(chǎng)利用快速檢測(cè)設(shè)備對(duì)部分高風(fēng)險(xiǎn)品種進(jìn)行了抽樣快篩。

三是 規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營行為。檢查計(jì)量器具是否依法檢定并在有效期內(nèi)，是否存在缺斤短兩、摻雜使假、虛假宣傳、價(jià)格欺詐等侵害消費(fèi)者權(quán)益的違法行為。查看商品是否明碼標(biāo)價(jià)，交易環(huán)境是否整潔有序。

四是 強(qiáng)化冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管。針對(duì)需要冷藏、冷凍銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品，檢查其儲(chǔ)存、運(yùn)輸條件是否符合食品安全要求，冷鏈設(shè)施設(shè)備是否正常運(yùn)行并定期校驗(yàn)，確保全程溫度可控，防止因儲(chǔ)運(yùn)不當(dāng)導(dǎo)致食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

督導(dǎo)組對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的部分經(jīng)營者臺(tái)賬記錄不規(guī)范、個(gè)別產(chǎn)品存放條件有待改善等問題，當(dāng)場(chǎng)提出了明確的整改意見，并要求屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門跟蹤督辦，確保問題整改到位。督導(dǎo)組強(qiáng)調(diào)，食用農(nóng)產(chǎn)品零售直接關(guān)系人民群眾“菜籃子”安全，是食品安全鏈條上的重要一環(huán)，容不得絲毫松懈。

下一步，濱州市及無棣縣市場(chǎng)監(jiān)管部門將以此次督導(dǎo)檢查為契機(jī)，進(jìn)一步加大日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治力度，持續(xù)壓實(shí)各方責(zé)任，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。將加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，提升經(jīng)營者的守法誠信意識(shí)和消費(fèi)者的自我保護(hù)能力，共同筑牢食用農(nóng)產(chǎn)品零售安全防線，讓群眾買得放心、吃得安心。